фоторепортаж.жж.рф

Попробовал на днях напиток Pulpy, который привлёк внимание тем, что его рекламирует Вассерман. Дескать, раз Вассерман в рекламе, то и вся эта реклама рассчитана на интернет-пользователей (Вассерман и интернет давно стали синонимами).



Что можно мне сказать, как уже профессиональному повару, а значит, и человеку что-то знающему и разбирающемуся во вкусах. Действительно, плавают кусочки фруктов в напитке, которые съедаешь вместе с попаданием напитка в рот. Единственное, что могу посоветовать тем, кто решит попробовать Pulpy это потрясти бутылку перед употреблением, чтобы фрукты освободились от действия гравитации и не собирались на дне бутылки, а равномерно распределились по бутылке и с лёгкостью попали в рот.

Отдельно порадовали игры от Pulpy, весьма лёгкие и позитивные во Вконтакте. Рекомендую!

Причём, используя различный огонь.

За время моих поездок с ноября месяца у меня скопилось некоторое количество интересных инстафоток, которые я и предлагаю посмотреть, и которые я ещё не публиковал в блоге.
Одним из самых "хлебных" на разного рода экзотику был Владивосток.
Вот напитки из местного магазина.


( Читать дальше и смотреть фото: )

В переводе с бурятского это означает конская печень. Именно это блюдо я ел сейчас - сырая конская печень фаршированная сырым конским жиром. Подается с луком.

Накануне мы вместе с tesey посетили ужин, который давало Управление по экспорту при МИД Чили в отеле Лотте.






Перед ужином всех ждал вкусный апперитив, на который подавали:
Пирожки с мидиями и соусом "певре".
Картофельные оладьи с лососем под соусом из авокадо.
Севиче под соусом из лимона и специй.
Кауса с салатом из краба и икры, заправка из масла авокадо.

И всё это мы запивали писко сауэр, вина Совиньон Блан и игристое.

Так же в холле были выставлены образцы чилийской продукции.


( ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ И СМОТРЕТЬ ФОТО: )

Вчера посетил торжественный обед посвящённый празднику 8 марта у Посла Исламской Республики Иран в Российской Федерации, господина Резы Саджади sajjadi.






( ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ, СМОТРЕТЬ ФОТО И ВИДЕО: )

На этот раз я продегустировал кухню Банкет-холла "Алексеевский".
Месторасположение этого зала - примерно 10 минут ходьбы от метро ВДНХ. Находится он в большом офисно-деловом-гостиничном центре на Ракетном бульваре 16, который недавно открылся. Часть этого центра ещё строится, так что вид из окна ресторана на строящийся дом. Но это не страшно, это всё надо пережить. Из-за того, что всё только недавно открылось, легко столкнуться с конфузом. Допустим, я так и не смог включить свет в туалете. К слову, кабинка в туалете одна, плюс два писсуара на весь мужской туалет. Было ощущение, что если там будут проходить действительно грандиозные мероприятия, гостям придётся бегать куда-то ещё.
Как ресторан, банкетный зал, начинает работать где-то с 18 часов. Именно в это время на столы кладут салфетки, ставят тарелки. До 18 часов, небольшие меню стоят прямо на столах, то есть это именно банкетный зал.
Персонал вежлив, все здороваются, приятные в общении девушки, желающие всячески помочь.
Столкнулся с интересной особенностью: не было некоторых блюд из меню. В частности, не было Сёмги в сливочном соусе со шпинатом и кедровыми орехами, а так же Хрустящих Королевских креветок в панировке из грецких орехов и сухарей с лимонным соусом. Вместо этих блюд мне предложили замену. В итоге мой обед состоял из:
Пиво "Большая кружка" 0,5 за 65 рублей.
К пиву я взял сырные язычки с соусом тар-тар за 190 рублей.
В качестве основного блюда я заказал Стейк форели в сливочном соусе за 365 рублей.
Рис Калейдоскоп с перцем за 110 рублей я выбрал в качестве гарнира.
Отдельно взял Горячий бутерброд с окороком, помидором и яйцом за 180 рублей.
И на десерт я заказал Мятный Шейк за 90 рублей.

Всё, что подали было достаточно вкусным и аппетитным. Немного вызвал недоумение обычный белый и чёрный хлеб, подаваемый к форели. Всё-таки на мой взгляд было бы лучше подавать какие-нибудь булочки. Хлеб, это было пожалуй единственное блюдо за столом, которое я мог бы купить и поесть в любом магазине.=)

Сырные язычки были необычными: я ожидал нечто мягкотелое, а они оказались приготовленными, как, своего рода чипсы.
Рыба и бутерброд оставили самое приятное впечатление.
Кстати, пиво есть не только по 65 рублей, но и по 50. Я считаю, что всё-таки пиво там вполне по доступным ценам. Иной раз приходишь в заведение средней руки, а там ничего дешевле 150 рублей (иной раз и за 0,3) просто нет.
Этим моментом ресторан меня порадовал.



Пиво принесли сразу, сырные палочки подали минут через 5. Ещё через 15 минут подали основное блюдо с бутербродом. И затем сразу принесли шейк.

В общем, кухня хорошая. Когда Банкет-холл решит проблемы связанные с незаконченным строительством, ему можно будет ставить крепкую четвёрку.

Поступила вот такая информация, так что кому интересно - вэлкам. Сразу оговорюсь, что, наверное, наклюкаться до потери пульса вам там не дадут. =(( Но, если вы оказались где-то неподалёку, то не зайти и не попробовать хорошего вина будет всё-таки грешно.=))

Еженедельные дегустации в бутиках "Альта Вина" июль 2010 САНКТ-ПЕТЕРБУРГ

магазины Альта Вина

Уважаемые дамы и господа!

Приглашаем на дегустации вин Нового света в июле.
Чилийские вина Echeverria:

* Эчеверрия Каберне Совиньон-Мерло Резерва, 2007, красное, сухое
* Эчеверрия Шардонне Резерва, 2009, белое, сухое
* Эчеверрия Сира Резерва, 2006, красное, сухое

Аргентинские вина ReNacer:

* Пунто Финал Совиньон Блан, 2009, белое, сухое
* Пунто Финал Мальбек, 2009, красное, сухое

График дегустации и сорта вин:

12.07-18.07
Эчеверрия
Каберне Совиньон
Мерло Резерва

Эчеверрия
Шардонне Резерва

19.07-25.07
Эчеверрия
Сира Резерва

Пунто Финал
Совиньон Блан

26.07-31.07
Пунто Финал
Мальбек


Адреса магазинов:
Санкт-Петербург

* ул. Некрасова, д.48, тел: (812) 719-85-35
* пр. Добролюбова, д.27, тел: (812) 233-74-88
* Московский пр., д.75,тел: (812) 316-35-11
* Лахтинский пр., д.85, тел: (812) 610-18-50
* ул. Савушкина, д.126, тел: (812) 3-270-270
* ул. Казанская, д.8-10, тел: (812) 571-42-88

Приглашение на дегустацию вина в Петербурге. Поступила вот такая информация, так что кому интересно - вэлкам. Сразу оговорюсь, что, наверное, наклюкаться до потери пульса вам там не дадут. =(( Но, если вы оказались где-то неподалёку, то не зайти и не попробовать хорошего вина будет всё-таки грешно.=)) Еженедельные дегустации в бутиках "Альта Вина" июль 2010 САНКТ-ПЕТЕРБУРГ магазины Альта Вина Уважаемые дамы и господа! Приглашаем на дегустации вин Нового света в июле. Чилийские вина Echeverria: * Эчеверрия Каберне Совиньон-Мерло Резерва, 2007, красное, сухое * Эчеверрия Шардонне Резерва, 2009, белое, сухое * Эчеверрия Сира Резерва, 2006, красное, сухое Аргентинские вина ReNacer: * Пунто Финал Совиньон Блан, 2009, белое, сухое * Пунто Финал Мальбек, 2009, красное, сухое График дегустации и сорта вин: 12.07-18.07 Эчеверрия Каберне Совиньон Мерло Резерва Эчеверрия Шардонне Резерва 19.07-25.07 Эчеверрия Сира Резерва Пунто Финал Совиньон Блан 26.07-31.07 Пунто Финал Мальбек Адреса магазинов: Санкт-Петербург * ул. Некрасова, д.48, тел: (812) 719-85-35 * пр. Добролюбова, д.27, тел: (812) 233-74-88 * Московский пр., д.75,тел: (812) 316-35-11 * Лахтинский пр., д.85, тел: (812) 610-18-50 * ул. Савушкина, д.126, тел: (812) 3-270-270 * ул. Казанская, д.8-10, тел: (812) 571-42-88 <a href="http://shok_darvina.livejournal.com/">via shok_darvina</a>

Сегодня меня пригласили позавтракать в кофейню Costa Coffe. Перед походом в кафе я внимательно изучил историю компании. Оказалось, что в 1971 году два брата из пригорода Лондона открыли собственную фабрику по обжариванию зёрен кофе. И там они разработали уникальную технологию обжарки и купажа кофейных зёрен в результате чего получается ни с чем не сравнимый кофе не имеющий больше аналогов в мире.
Но лучше один раз попробовать вместо того, чтобы 100 раз увидеть и услышать. И сегодня я пришёл в кофейню. Меня встретил приветливый персонал, сразу все виденные мною сотрудники здоровались. На витрине был обширный ассортимент вкусностей и сладостей. Так что даже разбежались глаза. В кафе царила уютная атмосфера, люди, расслабившись и получая удовольствие, радостно отдыхали в выходной день.
Я решил взять попить "Айс Капучино Карамель", поесть салат "Венецианский" и сендвич "Летний".
Кофе я взял холодный, поскольку на улице было жарко. Он потрясающе утолял жажду и дарил прохладу тенистого сада. Салат "Венецианский" состоял из нежного, тающего на языке, бекона и мягкого сыра. В гарнире шли помидорки Черри, свежие овощи и душистые травы, приправленные ароматным соусом.
А сендвич "Летний" поджаренный на гриле да хрустящей корочки содержал в себе помимо овощей, божественную куриную грудку и мягкое варёное яйцо. Я ещё подумал, что раньше в сендвич положили: курицу или яйцо?=))
Всё было настолько сытным и аппетитным, что я очень быстро оказался сыт. Но ведь невозможно из кофейни уйти без десерта и я решил взять его с собой.
Бариста порекомендовала мне взять "Шоколадное Тирамису", сказав, что оно необычайно вкусное и является очень популярным среди посетителей. Я конечно же послушался совета, но в тоже время решил взять что-то необычное. Выбор пал на Морковный торт и на Шоколадный Чизкейк с экзотическим фруктом кумкватом (на который я сначала подумал, что это желток!=)))). Как мне объяснили, это карликовый апельсин. В итоге я выбрал второе, поскольку никогда кумкват ещё не пробовал и решил сделать сегодня себе премьеру.=))
Мне всё упаковали в очень удобные коробочки (каждое пирожное в отдельности) и положили их в фирменный пакет, в котором я их донёс до дома в целости и сохранности.
Так что, пока вы читаете этот пост, я буду пробовать все эти вкусности!
Ну а за Морковным тортом я в Costa Coffee ещё вернусь!=))

Шоколадный чизкейк с экзотическим кумкватом!=)


( СМОТРЕТЬ ЕЩЁ ФОТКИ: )