Сделал своё первое пиво!

Итак, свершилось! Я занялся пивоварением! Хотя, конечно, всё гораздо проще: я купил сусло, залил его в бак с водой и сахарным сиропом, добавил дрожжей и выдержал неделю. Это был первый этап брожения. Теперь должен быть второй этап брожения - уже в бутылках. Но в интернете народ пишет, что второй этап наиболее рискованный - при нём пиво чаще всего погибает, поэтому многие ограничиваются только первым этапом после чего сразу пьют напиток. Я решил получившееся после первого брожения пиво разделить на две части: первую часть выпить уже после первого этапа брожения (вот как раз он на фото), а вторую часть залить в бутылки и поставить дображивать на второй этап, чтобы получить уже классическое пиво по технологии. Так что сегодня начинается тот самый второй этап.

Мой первое собственноручно сделанное пиво: